Gourmand Menu 40 €

Starters 13,75€ Foie gras Terrine with soft spices and wine cooked pear Terrine de Foie gras de Canard aux épices douces et Poire confite Scallops Tartare, rocket salad Tartare de Saint-Jacques et Saumon, Salade de roquette Morels Ravioles, with mushroom sauce Ravioles de morilles, Sauce aux girolles Duck Foie gras escalope with Calvados juice Escalope…